1概述
磺胺類藥物(SAS)是廣譜、穩(wěn)定的人工合成抗菌藥,廣泛用于畜禽疾病治療。然而,長期使用不僅會損傷畜禽內(nèi)臟器官、誘導(dǎo)細菌耐藥性,還會導(dǎo)致藥物殘留于動物體內(nèi),且難以通過生物降解消除。人類若長期攝入含此類藥物的動物源性食品,藥物在體內(nèi)過度蓄積可能引發(fā)腎損害、貧血等健康問題。
我國規(guī)定,在動物肌肉、脂肪及肝臟、腎臟等可食用組織中,磺胺類藥物的最大殘留限量為100 μg/kg。因此,建立高效準確的檢測方法,對保障動物性食品安全具有重要意義。
近日,青島普瑞邦生物工程有限公司推出PriboFast®磺胺類酶聯(lián)免疫檢測試劑盒,利用間接競爭 ELISA 方法,檢出限為2-3.5 μg/kg,可對動物組織、雞蛋、牛奶、蜂蜜等食品中的磺胺類藥物定量檢測。
2產(chǎn)品原理及優(yōu)勢
間接競爭 ELISA 方法:在酶標板微孔上預(yù)包被磺胺類抗原,樣本中磺胺類藥物和此抗原競爭結(jié)合抗體(抗試劑),抗體再與酶標二抗(酶標物)相結(jié)合,經(jīng)顯色液顯色,樣本在450 nm處吸光值與其含有的磺胺類藥物含量呈負相關(guān)。

1. 多組分同步檢出:與8種磺胺類藥物均有交叉反應(yīng),可實現(xiàn)單一檢測中對多類別磺胺類藥物殘留的同步篩查。
2. 檢出限低:組織、肝臟、雞蛋:2 μg/kg;牛奶:3 μg/kg;蜂蜜:3.5 μg/kg。
3. 精確度高:批內(nèi)精密度< 10 %;批間精密度< 15 %。
4. 檢測時間短:45 min完成樣本檢測。
5. 應(yīng)用場景廣泛:可用于畜禽養(yǎng)殖出欄檢測、食品加工原料篩查、商超及監(jiān)管部門抽檢等場景。
3產(chǎn)品參數(shù)

4檢測方法

5檢測結(jié)果
磺胺類標準品線性范圍為0.25-16 μg/kg,吸光值與其含有的磺胺類濃度呈負相關(guān)。將酶標儀450 nm下測量的吸光值導(dǎo)入本公司提供的專業(yè)數(shù)據(jù)分析軟件中便可輕松完成數(shù)據(jù)分析。

6產(chǎn)品系列
青島普瑞邦PriboFast® 全系列獸藥殘留快速檢測平臺提供多種檢測產(chǎn)品,可覆蓋抗生素、喹諾酮類、抗寄生蟲類藥物、硝基呋喃類等多類殘留項目的快速篩查,助力企業(yè)嚴控殘留風(fēng)險。
7關(guān)于普瑞邦
青島普瑞邦生物工程有限公司成立于2008年,專注于食品檢測產(chǎn)品的研制與應(yīng)用。
經(jīng)過十多年的發(fā)展,目前公司已經(jīng)形成了生物毒素類標準物質(zhì)、穩(wěn)定同位素內(nèi)標、多種基質(zhì)的質(zhì)控樣品、前處理耗材、快速檢測產(chǎn)品及智能樣品前處理儀器在內(nèi)的完整產(chǎn)品體系,且擁有多項獨有產(chǎn)品。